软体动物的代表动物双壳类

双壳类软体动物包括蛤蜊、扇贝、牡蛎等，它们拥有两片对称的贝壳保护柔软身体。这些动物通过斧足移动，部分种类如蛤蜊能在沙土中潜行，扇贝则依靠开合贝壳喷水前进。双壳类多数滤食水中浮游生物，牡蛎每天能过滤50加仑海水，清除杂质。贝壳由碳酸钙构成，随生长周期增加厚度，年轮般记录环境变化。

双壳类经济价值显著，全球年产量超过1200万吨，是人类重要的蛋白质来源。蛤蜊养殖周期短，投入成本低；牡蛎礁能净化水质，改善海洋生态。考古发现，双壳类贝壳在史前就被用作货币和装饰品。现代医学研究显示，某些双壳类提取物具有抗菌特性，为药物研发提供新方向。