剥好的菠萝蜜能保存多长时间

剥好的菠萝蜜在冰箱冷藏条件下能保存3到5天。温度保持在4摄氏度左右时，果肉会保持最佳状态。使用密封容器存放可以防止水分流失和异味吸收。切开后的菠萝蜜接触空气后，果肉颜色会逐渐变深，这是正常氧化现象。建议在24小时内食用完以获得最佳口感和营养价值。

室温下放置的菠萝蜜仅能维持1到2天的品质。高温环境会加速果肉发酵和变质过程。判断菠萝蜜是否变质的方法包括观察是否有异常液体渗出、闻气味是否酸败或酒精味、检查果肉是否黏滑。购买后立即冷藏处理能有效延长保鲜期，整颗未切的菠萝蜜在阴凉处可保存1周左右。