卡式炉火力怎么样

卡式炉火力强劲，能快速加热食材。3-5分钟就能烧开1升水，适合爆炒、煎炸等需要高温的烹饪方式。家用款一般输出功率在3000-4000瓦，专业款可达5000瓦以上。火锅场景下，它能保持汤底持续沸腾，不会因多人同时食用而降温。野外露营时，卡式炉能在10分钟内煮熟两人份的速食面，效率远超普通燃气灶。

卡式炉火力调节精准，从文火到猛火都能轻松控制。小火状态下能稳定保持200瓦以下的输出，适合炖煮、保温等需要慢火的烹饪。火锅店常用的卡式炉能在2分钟内使直径30厘米的锅底均匀受热，不会出现局部过热的情况。冬季户外使用时，即使气温低至零下，卡式炉仍能保持稳定的火力输出，不受环境温度影响。