车厘子可以放在冰箱里面吗冬天

冬天车厘子完全可以放进冰箱保存。低温环境能有效延长车厘子的保鲜期，冰箱温度控制在0-4摄氏度最为理想。保存前不要清洗，用透气容器或原装盒存放，覆盖一层厨房纸吸收多余水分。每天检查一次，挑出开始软化的果实。车厘子在冰箱中能保存7-10天，比室温下延长3-5天的保鲜时间。

冰箱保存车厘子需注意几个细节。避免与气味强烈的食物放在一起，防止串味。不要使用密封袋，会导致水分积聚加速腐烂。取出后室温放置15分钟再食用，口感最佳。车厘子表面天然有一层果蜡，保护层完整的情况下保存时间更长。冷藏前检查是否有损伤，受损果实应尽快处理，避免影响其他果实。