山竹的季节是什么时候

山竹在每年5月至8月迎来最佳品尝期。这段时间果实成熟度最高，果壳呈现鲜艳的紫红色，果肉饱满多汁。泰国、越南等东南亚国家是主要产地，新鲜山竹通过冷链运输在中国南方市场随处可见。挑选山竹时，果蒂越绿越新鲜，按压果壳有弹性表示成熟度刚好。超市里一盒约500克的山竹价格在40-80元之间，是夏季水果摊的热门选择。

山竹属于热带水果，对生长环境要求严格。温度需保持在25-30摄氏度之间，年降雨量要求超过2000毫米。马来西亚和菲律宾的种植区因气候适宜，出产的山竹品质上乘。果实从开花到成熟需要约80天，每棵成年树可产果100-300个。山竹的保存期较短，常温下只能存放3-5天，建议购买后冷藏并在2天内食用完毕。