时间:09-18人气:28作者:像风爱自由
小熊煮蛋器煮鸡蛋需要8到10分钟。这个时间足够让鸡蛋达到溏心状态。如果喜欢全熟,可以延长到12分钟。煮蛋器水量很关键,一般加入40毫升水就能产生足够蒸汽。冷水下锅效果最好,鸡蛋提前从冰箱取出恢复室温更好。煮蛋器指示灯熄灭后不要立即打开,焖2分钟口感更佳。不同大小的鸡蛋时间略有差异,大号鸡蛋多加1-2分钟即可。
小熊煮蛋器煮蛋时间受多种因素影响。海拔高的地区需要延长2-3分钟,因为气压低。煮蛋前用针在鸡蛋底部扎个小孔,能防止鸡蛋爆裂,还能让蛋黄更居中。煮蛋器功率一般在300-400瓦之间,预热约需1分钟。煮蛋时盖上盖子能保持温度,提高效率。煮好后立即用冷水冲泡,更容易剥壳。鸡蛋数量增加时,时间不用延长,因为蒸汽量足够。
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