怎样才能让鸡蛋漂浮在水上

想让鸡蛋漂浮在水上，增加水的密度是关键。水中加入约10勺食盐，搅拌溶解后，鸡蛋会慢慢浮起。盐改变了水的密度，产生足够浮力托起鸡蛋。实验显示，鸡蛋完全浸没在盐水中时，浮力大于重力，自然上浮。盐水的浓度越高，鸡蛋浮起的速度越快。这种方法简单有效，厨房就能完成。

另一个方法是利用水的表面张力。小心地将鸡蛋放在装满水的容器边缘，轻轻放下。水的表面张力能支撑鸡蛋短暂漂浮，尤其适合新鲜鸡蛋。鸡蛋表面的蛋白质结构也有助于增加浮力。温度升高时，水的表面张力会降低，因此室温下进行效果最佳。