阳春面出自哪个地方小吃

阳春面源自江苏苏州，是当地经典小吃。这道面食名字寓意"阳春白雪"，简单却美味。面条筋道，汤底清澈，几片葱花点缀，淋上猪油香气四溢。苏州人早餐常吃阳春面，搭配几块焖肉或素鸡，一口面一口汤，清爽不腻。苏州老字号面馆如同兴楼、陆振兴都保留传统做法，每天卖出上千碗，食客络绎不绝。

阳春面在上海也广受欢迎，成为街头巷尾常见美食。上海人讲究"浇头"，阳春面搭配焖肉、大排或素什锦，变化多样。上海老字号"老盛兴"每天清晨排队顾客超过200人，一碗面15元左右，经济实惠。上海人将阳春面作为早餐首选，吃完一碗面配一杯豆浆，开启元气满满的一天。