对虾是什么动物类群

对虾属于节肢动物门甲壳纲十足目对虾科，是常见的水生经济物种。这类生物身体分头胸部和腹部，共19个体节，5对步足，前3对呈钳状。对虾具有外骨骼，需要定期蜕皮生长，常见品种有中国对虾、斑节对虾等，广泛分布于太平洋、印度洋海域。对虾营养价值高，富含蛋白质和矿物质，是全球水产养殖的重要对象。

对虾在生态系统中扮演关键角色，是许多海洋生物的食物来源。成年对虾体长可达18厘米，寿命约1-2年。它们的繁殖能力强，雌虾一次可产卵10万-100万粒。对虾对水质敏感，适宜水温20-30℃，盐度15-35‰。渔业养殖中，对虾需要高蛋白饲料，生长周期约3-6个月。全球年产量超过500万吨，是中国、泰国、厄瓜多尔等国的出口水产品。