全国养猪的地区分布

中国养猪业主要集中在长江中下游和华北平原。四川、湖南、湖北、河南四省生猪存栏量占全国四分之一。四川盆地气候适宜，饲料资源丰富；湖南洞庭湖周边平原养殖密度高；湖北江汉平原水源充足；河南黄淮海平原玉米小麦产区饲料成本低。这些地区年出栏量均超过5000万头，形成完整产业链，从饲料生产到屠宰加工。

南方沿海省份如广东、广西依靠进口饲料和先进技术发展规模化养殖。广东珠三角地区年出栏量超3000万头，自动化程度高；广西依托边境优势进口玉米大豆，降低饲料成本。云南、贵州等西南山区采用生态养殖模式，年出栏量约2000万头。北方黑龙江、吉林利用玉米主产区优势，发展东北特色养猪业，年出栏量合计约4000万头。