在家里可以种什么 蔬菜

阳台光照充足时，小番茄、辣椒和生菜是理想选择。小番茄需要支架攀爬，结果期长达3个月。辣椒品种多，从甜到辣都能适应家庭环境。生菜生长快，20天就能采收嫩叶。这些蔬菜不需要大空间，花盆或种植箱就能满足需求。土壤保持微湿，每周施肥一次，产量可观。室内种植还能避免农药污染，安全健康。

厨房窗台适合种植香草类植物。薄荷、罗勒和迷迭香香气怡人，随手可取。薄荷生命力强，经常修剪反而茂盛。罗勒做意面调味极佳，生长迅速。迷迭香烤肉时增香效果明显，耐旱好养。这些香草植物病虫害少，不需要精心照料。新鲜香草比干制品风味更浓郁，烹饪时用量减半就能达到理想效果。