正宗的荔枝蜂蜜是什么样的

正宗荔枝蜂蜜呈现浅琥珀色至淡黄色，质地浓稠，结晶后呈细粒状。荔枝蜂蜜带有清新的荔枝花香气，入口后能感受到明显的荔枝甜味，回味悠长。这种蜂蜜含有多种维生素和矿物质，葡萄糖含量较高，不易变质。优质荔枝蜂蜜滴在纸巾上不会迅速散开，而是保持圆润形状。

荔枝蜂蜜的甜度适中，不会过于刺激味蕾。这种蜂蜜的波美度一般在42度以上，水分含量低于18%。荔枝蜂蜜的酸度较低，pH值保持在3.5-4.5之间。保存良好的荔枝蜂蜜可以存放数年不变质，是天然的防腐剂和抗氧化剂。荔枝蜂蜜还具有一定的抗菌特性，可用于缓解轻微喉咙不适。