西安火车站附近羊肉泡馍哪家正宗

西安火车站附近想吃正宗羊肉泡馍，推荐"老孙家泡馍"和"同盛祥泡馍"。老孙家位于解放路，百年老店，汤浓肉烂，馍筋道，一份泡馍配糖蒜和辣酱，30元能吃饱。同盛祥在东大街，汤色清亮，肉质鲜嫩，掰馍讲究"细如蚁"，45元一份，配优质羊肉。两家都是本地人常去的老字号，味道正宗，环境虽简单但风味十足。

西安火车站南边"一真楼泡馍"也值得一试，店面不大但回头客多，招牌是"小炒泡馍"，酸辣开胃，25元一份。北边"老米家大雨泡馍"名气大，馍煮得软硬适中，羊肉不膻不腻，35元一份，配特制辣椒油，香气扑鼻。这些店都坚持传统工艺，每天新鲜熬汤，保证地道西安味。