铁盘放在空气炸锅里会怎么样

将铁盘放入空气炸锅会导致严重安全隐患。铁盘会阻碍热空气流通，影响食物均匀加热。高温下铁盘可能变形或损坏炸锅内部涂层。铁盘接触炸锅加热管会引发火花，增加火灾风险。炸锅温度过高时，铁盘会迅速升温，超出食物所需温度，导致外焦内生现象。使用专用烤盘或烘焙纸是更安全的选择。

铁盘在空气炸锅中会大幅延长烹饪时间。金属导热性强，食物底部容易过熟而顶部未熟。铁盘重量大，影响炸锅风扇转动，降低热效率。清洗铁盘也比普通烤盘麻烦，油污容易附着。铁盘还会占用炸锅大量空间，限制一次烹饪的食物量。现代空气炸锅设计考虑了热空气循环，使用非金属容器才能发挥最佳效果。