肯德基能存放多久

肯德基炸鸡在室温下可安全存放2小时，超过这个时间细菌开始快速繁殖。炸鸡放入冰箱冷藏后，保质期延长至3-4天，但口感会明显下降。薯条和鸡块这类油炸食品最好在1小时内食用，否则会变得软塌塌。肯德基的汉堡和三明治冷藏保存2-3天没问题，但生菜和番茄会失去脆度。披萨类食品冷藏3天，再次加热时外皮会变硬。热食冷存后，微波炉加热时需覆盖湿纸巾保持湿润。

肯德基的甜点如蛋挞和圣代冷藏保存1-2天，蛋挞的酥皮会受潮变软。土豆泥冷藏2-3天，加热时加少量牛奶恢复顺滑。玉米棒冷藏1-2天，再加热会失去甜脆口感。鸡米花和辣翅这类小食最好当天吃完，存放一夜后表皮不再酥脆。蔬菜沙拉和水果类食品必须当天食用，隔夜会产生大量亚硝酸盐。肯德基的浓汤冷藏3-4天，加热时需搅拌均匀防止沉淀。