玉米可以做成什么粮食

玉米能加工成多种粮食产品。玉米面可直接制作窝头、饼子和粥，玉米糁适合煮粥或做杂粮饭。玉米淀粉是烹饪必备的增稠剂，玉米片则是受欢迎的早餐食品。玉米粉可做面条、饺子皮，玉米糁还能熬制香甜的玉米糊。玉米蛋白粉则被用于制作高蛋白食品。

玉米加工食品种类丰富。玉米棒子蒸煮后是简单主食，玉米脆片作为零食广受欢迎。玉米油是常用烹饪油，玉米糖浆广泛用于食品甜味剂。玉米纤维可制成素食肉替代品，玉米胚芽油富含营养。玉米浆是烘焙原料，玉米须可煮制健康茶饮。玉米加工技术不断创新，食品种类持续增加。