使用电磁炉的操作过程

电磁炉操作很简单，接通电源后，把铁锅放在炉面上，选择火力大小，数字越大火力越强。炒菜用中大火，煮汤用中小火，煮粥用小火。电磁炉有定时功能，设置好时间后自动断电。清洁时用湿布擦拭即可，注意别让水流入控制面板。不同品牌操作略有差异，但基本步骤都一样。使用电磁炉能精准控制温度，炒菜更省时省电。

电磁炉加热速度快，开机后30秒内就能达到设定温度。炒青菜时大火快炒保持脆嫩，炖肉先用大火烧开再转小火慢炖2小时。电磁炉有童锁功能，防止小孩误触。炉面采用微晶玻璃材质，耐高温不易碎。电磁炉不产生明火，厨房温度比传统燃气灶低5-8度。购买时注意选择功率在1800-2200瓦之间的型号，能满足家庭日常烹饪需求。