广东东莞三月份可以种植什么菜

广东东莞三月份气温回升，适合种植多种蔬菜。叶菜类有上海青、小白菜、生菜、油麦菜，这些蔬菜生长周期短，30-40天可收获。根茎类可种胡萝卜、白萝卜、土豆，需要50-60天成熟。豆类如四季豆、豇豆也可种植，从播种到收获约60天。瓜类中的黄瓜、丝瓜也能在这个季节播种，生长期约70天。

三月的东莞土壤温度适宜，蔬菜生长迅速。茄果类如茄子、辣椒、西红柿可以育苗移栽，80-100天结果。葱蒜类韭菜、大葱、大蒜可直接种植，收获期灵活。空心菜、苋菜等耐热蔬菜也能生长良好，这些蔬菜产量高，管理简单。春季雨水适中，蔬菜生长环境理想，可保证品质和产量。