野生大黄鱼一般多重

野生大黄鱼重量差异较大，成年个体一般在500克到1千克之间。有些大黄鱼能长到2千克重，尤其是生活在水质优良海域的个体。大黄鱼的生长速度受食物丰富度和水温影响，食物充足时，大黄鱼每年可增重200-300克。东海和南海的大黄鱼普遍比黄海北部的大黄鱼重，这与海域温度和食物链有关。

大黄鱼的体型与年龄直接相关，3龄鱼平均体重约600克，5龄鱼可达1.2千克。人工养殖条件下，大黄鱼生长更快，18个月就能达到商品规格，约800克。野生大黄鱼因捕捞压力，现在很难见到2千克以上的个体。过去渔民常捕获1.5千克左右的大黄鱼，如今这种规格已较为罕见。