木耳养殖怎么样才能发芽

木耳养殖需要控制好温湿度条件。温度保持在20-25℃最适宜，湿度控制在85%-90%。培养基可用木屑、棉籽壳或玉米芯，含水量控制在60%左右。接种后覆盖薄膜保持湿度，每天通风1-2次，每次30分钟。菌丝生长阶段避免强光直射，保持环境清洁，防止杂菌污染。一般7-10天菌丝开始萌发，15-20天可见原基形成。

木耳出耳阶段需增加散射光，每天光照8-10小时。温度降至15-20℃，湿度提高到90%-95%。用喷雾器向空间喷水，避免直接喷洒在耳基上。当耳片长到1-2厘米大小时，可增加通风量，促进耳片展开。采收前3天停止喷水，让耳片稍干。整个生长期约30-40天，可采收2-3茬。保持环境稳定，避免温度剧烈波动，木耳才能正常生长。