莲藕的生长环境及组成部分是什么

莲藕喜欢温暖湿润的环境，生长在水深30-50厘米的池塘或稻田中。泥土需要肥沃且富含有机质，pH值保持在5.5-7.0之间最佳。莲藕需要充足的阳光照射，每天至少需要6小时直射光。水温稳定在25-30℃时生长最快，低于15℃时生长明显减缓。藕田需要有良好的水源，既能保持水位又能及时排水，防止干旱或洪涝灾害。

莲藕由地下茎、叶、花、果实四部分组成。地下茎就是我们食用的藕，由7-15个节段连接而成，每个节段长20-30厘米。叶分为浮叶和立叶两种，浮叶漂浮水面，立叶挺立水上。花为大型单瓣花，直径可达15-25厘米，有粉红、白色等颜色。果实称为莲蓬，每个莲蓬内含10-20颗莲子，莲子外有坚硬的种皮，可食用也可繁殖。