芒果摘下来几天成熟

芒果摘下后成熟时间因品种而异，一般需要3到7天。青芒果放在室温下，每天会逐渐变黄变软。成熟过程中，芒果会释放乙烯气体，加速自身成熟。将芒果与苹果或香蕉一起存放，成熟时间可缩短至2天左右。芒果成熟后表皮会出现小黑点，果肉变黄，香气浓郁。触摸时感觉微软但不塌陷，表示已达到最佳食用状态。

芒果成熟速度受温度影响显著。高温环境下（25-30摄氏度），芒果3天即可成熟；低温环境（15-20摄氏度）则需要5-7天。芒果成熟后应尽快食用，避免过熟导致果肉变烂。冷藏可延缓芒果成熟过程，但会影响风味。芒果成熟前不宜放入冰箱，低温会阻碍正常成熟过程。判断芒果是否成熟，还可通过闻香气，成熟芒果散发浓郁果香。