时间:09-18人气:23作者:草莓裙摆
水母确实属于海蜇。海蜇是水母的一种,特指钵水母纲下的海蜇科动物。海蜇有8个触手,伞盖直径可达50厘米,身体呈半透明状。市场上售卖的海蜇皮就是水母的伞部加工而成,海蜇头则是触手部分。水母包含数千种不同物种,其中海蜇只是其中一类。水母在海洋中分布广泛,从浅海到深海都有它们的身影。
海蜇与普通水母有显著区别。海蜇伞盖较厚实,边缘有8个缺刻,而普通水母伞盖边缘平滑。海蜟的触手含有特殊刺细胞,能分泌毒液捕食小鱼小虾。海蜟体内含有约95%的水分,营养价值高,富含蛋白质和矿物质。海蜟在中国沿海有大量养殖,年产量可达数十万吨。海蜟经过加工后成为传统食材,口感爽脆,深受人们喜爱。
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