什么陶瓷材质是食品级的

食品级陶瓷主要包括骨瓷、高温瓷和强化瓷。骨瓷含有动物骨灰，烧制温度达1250℃，质地坚硬，不含铅镉等有害物质。高温瓷经过1300℃以上高温烧制，结构稳定，适合微波炉使用。强化瓷添加特殊矿物成分，抗冲击性强，适合日常餐具使用。这些陶瓷材质都通过了国家食品安全检测，可直接接触食物。

陶瓷餐具的食品级认证需满足GB 4806.4-2016标准。正规产品会有QS标志和材质说明，餐具内侧会有"Food Safe"标识。选购时可观察陶瓷表面是否光滑无孔，颜色是否均匀，轻敲声音清脆。优质食品级陶瓷吸水率低于0.5%，不会滋生细菌。避免购买价格异常低廉、颜色过于鲜艳的产品，这些可能含有超标重金属。