绍兴蔬果批发市场还在营业吗

绍兴蔬果批发市场每天凌晨3点开始营业，持续到上午9点左右。市场内设有超过200个摊位，供应各类新鲜蔬果。本地农户凌晨1点就赶来送货，确保蔬菜水果新鲜度。市场内设有冷链物流区，保障易腐水果运输质量。交易高峰期出现在清晨5点到7点之间，批发商和零售商集中采购。市场周边有多个停车场，方便大货车装卸货物。

绍兴蔬果批发市场已运营30多年，是华东地区重要的农产品集散地。市场内建立了完善的食品安全检测体系，每天抽检样品超过100批次。市场采用电子结算系统，交易效率大幅提升。政府投资5000万元对市场进行了升级改造，增设了电商服务中心。市场与周边10个大型超市建立了直供关系，减少中间环节，确保价格稳定。