南昌恰阿萨姆是什么意思

南昌恰阿萨姆是南昌地区特有的奶茶饮品，名字中的"恰"在当地方言中表示"喝"的意思，"阿萨姆"则指奶茶中的红茶原料。这款饮品由南昌本地奶茶店首创，采用阿萨姆红茶搭配鲜奶和特制糖浆，口感醇厚香甜。制作时需要将红茶煮制5分钟，加入250毫升鲜奶，最后用30克糖浆调味，形成独特的南昌风味。

南昌恰阿萨姆在2018年走红社交媒体，成为南昌旅游必尝美食。当地有200多家奶茶店售卖这款饮品，每家店都有自己微调的配方。最正宗的版本会加入南昌本地蜂蜜，使茶香与奶香更加融合。这款饮品的价格在15-20元之间，已成为南昌年轻人日常休闲的首选饮料，每年销量超过100万杯。