韭菜苗多久可以割种子

韭菜苗从播种到收获种子需要大约180天时间。韭菜生长周期分为幼苗期、生长期和开花结籽期。幼苗期约30天，生长期约120天，此时韭菜会长出花茎。花茎出现后约30天，种子逐渐成熟。种子成熟时呈黑色，质地坚硬，可以采收保存。韭菜种子采收后需要晾干储存，保持干燥环境可以延长保存时间。

韭菜种子产量受种植条件影响。每平方米韭菜可收获种子约200克。种子成熟后要及时采收，避免自然脱落。采收时选择晴朗天气，将花茎剪下晾干。种子储存温度保持在10-20摄氏度最为适宜。韭菜种子发芽率可维持2-3年，适宜条件下种植出苗率可达80以上。种子保存时需防潮防虫，确保发芽质量。