鼠前虎后五来开是什么生肖

"鼠前虎后五来开"指的是龙生肖。这句谜语中，鼠排在第一位，虎排在第三位，中间隔了一个生肖，那就是排在第二位的牛。五来开表示第五个生肖，即龙。龙在十二生肖中排第五位，位于虎之后，蛇之前。这个谜语通过前后生肖的位置关系巧妙地指向了龙。

十二生肖的顺序是固定的：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。虎后面是兔，兔后面是龙，所以"虎后五来开"实际上是指第五个生肖龙。这个谜语利用了生肖的固定顺序和位置关系，让猜谜者通过计算和推理得出答案。龙在中国文化中象征着权威和吉祥，是十二生肖中唯一神话动物。