樱桃树能嫁接柿子吗

樱桃树不能嫁接柿子。嫁接成功需要砧木和接穗亲缘关系近，樱桃属于蔷薇科，柿子是柿树科，科属差异太大。嫁接后两种植物的形成层无法愈合，养分输送系统不兼容，接穗会很快枯萎死亡。实践中，樱桃只能嫁接同属的杏、桃、李等果树，嫁接成活率能达到80%以上。嫁接柿子必须使用柿树实生苗或亲缘近的君迁子作砧木，成功率可达70%左右。

樱桃和柿子的生长环境需求差异明显。樱桃需要冷量800-1200小时，冬季休眠期对温度敏感；柿子需冷量仅300-500小时，更耐寒。樱桃土壤pH值要求6.0-7.5，柿子适应范围5.5-7.8。樱桃树高可达8米，柿子树能长到10米以上。樱桃果实成熟期在5-7月，柿子则在9-11月。这些生态习性的根本差异，使得两者嫁接在生物学上不可行。