油菜几时成熟采摘

油菜成熟采摘时间一般在春季，具体受种植地区和气候条件影响。长江流域油菜通常在4月中旬至5月上旬成熟，黄淮地区则多在5月中下旬。判断油菜成熟的关键指标是植株角果呈黄色，籽粒变硬，用手轻搓能脱落。成熟后的油菜需要及时收割，否则角果容易炸裂导致籽粒损失。收割后需晾晒5-7天，水分降至10%以下即可储存。

油菜从播种到成熟约需180-220天，具体取决于品种和生长环境。冬油菜秋季播种，经历越冬期后春季收获；春油菜则在春季播种，当年秋季成熟。机械化收割效率高，一台联合收割机每天可处理30-50亩油菜田。油菜籽收获后需清选杂质，杂质含量控制在3%以下才能保证品质。储存环境要保持干燥通风，温度不超过25℃，防止霉变和酸败。