南北方是根据什么划分的

中国南北方划分以秦岭-淮河一线为界，这条地理分界线大致沿着东经110度延伸。北方冬季寒冷干燥，北京冬季气温可达零下15度；南方温暖湿润，广州冬季平均气温保持在10度以上。北方以面食为主，馒头、饺子是日常主食；南方则以米饭为主食，广东早茶品种多达数十种。北方方言差异较小，北京话、东北话互通度高；南方方言复杂，闽南语、粤语等差异明显，甚至彼此难以沟通。

南北方气候差异显著，北方年降水量多在400-800毫米之间，南方可达1200-2000毫米。北方建筑注重保暖，墙体厚实，窗户较小；南方建筑注重通风散热，屋顶坡度大，窗户多。北方河流冬季结冰，松花江冰层厚度可达1米；南方河流四季不冻，长江全年通航。北方四季分明，春季短暂；南方四季如春，昆明被称为"春城"。北方农业种植小麦、玉米，一年一熟或两熟；南方种植水稻、油菜，一年两熟或三熟。