电饭锅密封圈坏了还可以煮饭吗

电饭锅密封圈损坏后仍能煮饭，但效果会打折扣。密封圈主要防止蒸汽外泄，维持锅内压力。失去完整密封圈，蒸汽会从缝隙中逸出，导致锅内压力不足，米饭受热不均，底部可能焦糊而上层生硬。密封圈还帮助保温，损坏后热量散失加快，煮饭时间需要延长。使用损坏密封圈的电饭锅，煮出的米饭口感变差，水分控制不准确，长期使用还会增加电饭锅能耗。

更换密封圈是经济实惠的选择。新密封圈价格约20-50元，网购或家电配件店都能买到。自行更换只需5-10分钟，步骤简单：拔掉电源，取出内胆，拆下旧圈，清洁凹槽，安装新圈。部分品牌提供官方配件，确保兼容性。忽视密封圈问题会导致内胆磨损加剧，米饭残渣更容易进入缝隙，滋生细菌。定期检查密封圈状态，每2-3年更换一次，能延长电饭锅使用寿命3-5年。