网上餐具上的金边对人体有害吗

网上餐具上的金边主要是由金、铂等贵金属制成，这些金属化学性质稳定，不易与食物发生反应。正规厂家生产的金边餐具经过严格检测，金层厚度控制在0.1-0.5微米之间，确保使用安全。金边餐具在酸性食物中浸泡24小时后，金属溶出量远低于国家标准规定的安全值。市面上合格的金边餐具已使用30多年，未发现因金边导致健康问题的案例。

金边餐具的制造工艺已经非常成熟，现代技术能在餐具表面形成致密的金属保护层。金边餐具在高温环境下（200℃）加热2小时，金属释放量仍处于安全范围。消费者购买时认准QS标志和3C认证的产品，基本不用担心金边带来的健康风险。正规厂家还会对金边餐具进行12道工序的质量检测，确保每一件产品都符合食品安全标准。