一瓶陈醋打开能存放多久

一瓶打开的陈醋可以存放6到12个月。醋的酸性环境能抑制细菌生长，延长保质期。存放时需拧紧瓶盖，避免阳光直射。开封后的醋放在阴凉处，冰箱保存更佳。优质陈醋含有乙酸，具有天然防腐作用。醋的颜色和味道不会明显变化，但长时间存放可能略微挥发。建议购买小瓶装，减少开封后的存放时间。

陈醋开封后若出现异味、浑浊或霉点，应立即丢弃。醋瓶材质影响保存时间，玻璃瓶比塑料瓶更能保持品质。家庭自制的醋保质期较短，建议3个月内用完。烹饪时加入醋能延长菜肴保存时间，这证明了醋的防腐特性。醋的酸度越高，保存时间越长。购买时检查生产日期，选择最新鲜的产品。