同学聚会适合点多少菜系

同学聚会适合点4-6种菜系，涵盖不同口味需求。川菜麻辣提神，粤菜清淡开胃，湘菜香辣下饭，东北菜分量十足，西北面食独特，江浙菜甜鲜可口。荤素搭配合理，冷热兼顾，保证每桌8-10人都能找到心仪选择。聚会时菜量控制在每人3-4个菜，避免浪费。

菜系选择应考虑季节因素。夏季适合凉拌菜、海鲜和清爽菜品；冬季则推荐火锅、炖菜和热汤。聚会前统计同学饮食禁忌，如清真、素食或过敏食物。提前与餐厅沟通上菜顺序，冷盘先行，热菜随后，主食甜点收尾。预算有限时，选择2-3个招牌菜搭配常规菜品，既满足口味又控制成本。