什么是坚果炒货加工设备

坚果炒货加工设备是专门用于处理各类坚果和炒货的专业机械。这类设备包括炒货机、筛选机、脱壳机、包装机等。炒货机采用电加热或燃气加热，能精确控制温度和时间，确保花生、瓜子等受热均匀。筛选机通过不同孔径的筛网分离大小不一的原料，提高产品质量。脱壳机利用机械力或气流原理去除花生、杏仁等硬壳，效率可达每小时500公斤。包装机则自动完成称重、封口工序，延长保质期。

现代坚果炒货加工设备集成了智能温控系统和PLC编程，实现全程自动化操作。清洗设备采用超声波技术，去除表面灰尘和微生物。烘焙设备热风循环系统使热量分布更均匀，避免焦糊。调味设备精确控制盐、糖等调料的撒布量，每批次误差不超过5克。冷却设备通过风冷或水冷快速降温，保持坚果脆度。这些设备组成的完整生产线，日处理能力可达10吨以上，满足大规模生产需求。