安吉白茶一般什么时候上市

安吉白茶每年清明前开始采摘上市，最佳采摘时间在3月下旬至4月初。茶农凌晨4点就开始采摘，只取一芽一叶或单芽。2022年安吉白茶上市时间为3月25日，2023年提前到3月22日。气温达到15-20摄氏度时，茶树开始萌发新芽。高山茶园的白茶比平地茶园早上市3-5天。茶叶采摘后需在4小时内完成杀青工艺，确保鲜爽口感。

安吉白茶价格随上市时间波动明显。清明前特级白茶每斤价格在1200-1800元之间，4月中旬后降至600-900元。2021年因气候适宜，产量增加20%，价格下降15%。茶叶专卖店、电商平台和茶农直销是三大购买渠道。杭州、上海等地的消费者会提前预订，抢购第一批新茶。储存条件对白茶品质影响大，需避光、防潮、低温保存，开封后最好在1个月内饮用完毕。