生蚝叫什么牛奶

生蚝在中文里被称为"蚝"或"牡蛎"，与牛奶没有直接关联。生蚝富含蛋白质、锌、铁和维生素B12，营养价值高。生蚝的口感鲜嫩，味道鲜美，常被生食或烹饪。生蚝的生长环境多为海洋，需要适宜的水温和盐度。生蚝的壳呈不规则形状，颜色多为灰白色或深灰色。生蚝在市场上的价格根据大小和产地有所差异，每斤价格从几十元到上百元不等。

生蚝的别称还包括"海蛎子"、"蚵仔"等，在不同地区有不同叫法。生蚝的养殖历史已有数千年，中国沿海地区广泛养殖。生蚝的食用方法多样，可清蒸、烤制、油炸或做汤。生蚝含有丰富的牛磺酸，对心血管健康有益。生蚝的繁殖能力强，一只成年生蚝每年可产数百万颗卵。生蚝的收获季节主要集中在秋冬两月，此时肉质最为肥美。