霞浦白茶是用什么品种

霞浦白茶主要采用福鼎大白茶品种制作，这种茶叶叶片肥厚，呈灰绿色，表面覆盖细密白毫。福鼎大白茶树生长在霞浦县海拔600-800米的山区，春季采摘的一芽一叶或一芽二叶最为优质。制作工艺包括萎凋、干燥两道工序，不炒不揉，保留了茶叶的天然风味。成品茶汤色浅黄明亮，香气清鲜持久，滋味甘醇爽口，具有"白茶之王"的美誉。

霞浦白茶还采用福鼎大毫茶品种，该品种茶树树姿半开张，叶片呈椭圆形，叶色深绿有光泽。霞浦地区独特的海洋性气候和肥沃的土壤条件，造就了这种茶叶独特的品质特征。福鼎大毫茶制作的白茶外形条索紧结，色泽银白隐翠，冲泡后茶汤清澈见底，香气带有淡淡的海鲜气息，回味甘甜持久，深受茶爱好者喜爱。