淮扬是江苏哪个地区的

淮扬地区位于江苏省中部，包括扬州、泰州、盐城、淮安、南通等城市。这一区域以淮扬菜闻名，扬州炒饭、蟹粉狮子头、清炖蟹粉狮子头都是当地特色。淮扬地区地势平坦，河网密布，京杭大运河贯穿全境，形成了独特的水乡风貌。当地气候温和湿润，四季分明，非常适合农业发展。

淮扬文化底蕴深厚，扬州瘦西湖、个园、何园等古典园林展现了精湛的造园艺术。泰州望海楼、南通狼山等景点吸引了众多游客。淮扬地区教育发达，拥有扬州大学、南通大学等多所高校。当地传统工艺如扬州漆器、南通蓝印花布等非物质文化遗产享誉全国。