秋季油菜第二年什么季节收

秋季种植的油菜一般在第二年春季成熟收获，具体时间因地区气候差异而有所不同。长江流域多在3月下旬至4月上旬收割，黄淮地区则集中在4月中下旬。收获时油菜荚果呈黄褐色，籽粒饱满坚硬，用手轻搓能听到沙沙声。机械化收割时要注意留茬高度控制在15-20厘米，避免损伤种子。

油菜收获后需要及时晾晒，防止籽粒发芽变质。传统晾晒方法是将油菜铺在晒场翻晒2-3天，现代烘干设备可在24小时内将含水量降至9%以下。储存时仓库温度保持在10-15℃，相对湿度不超过70%。优质油菜籽出油率可达40-45，是重要的食用油原料，加工后的菜籽粕还可作为牲畜饲料。