纯牛奶能用来做什么

纯牛奶用途广泛，烹饪中可制作奶白汤底、焗饭和奶油酱汁。烘焙时能替代水增加面包湿润度，制作舒芙蕾和慕斯需要它作为基底。自制酸奶只需牛奶加发酵菌，简单易行。早晨冲燕麦片加入牛奶，营养又美味。牛奶还能煮咖啡拿铁，或直接加热饮用助眠。冷牛奶可敷脸镇静肌肤，缓解晒伤不适。

牛奶蛋白质含量高，是自制面膜的理想原料。清洁皮肤后涂上牛奶，15分钟后洗净，皮肤会变得光滑。手工皂制作中添加牛奶，成品更加滋润。给植物浇水时稀释牛奶，可提供额外养分。木质家具用牛奶擦拭，能恢复光泽并去除细小划痕。牛奶中的乳酸还能软化肉类，炖煮时加入一点，肉质会更嫩滑。