时间:09-18人气:17作者:羞了月色
桂林三香酒可以长期存放,优质三花酒在密封良好的条件下能保存10年以上。存放时需避光、防潮、保持恒温15-20°C环境。酒体中的乙醇会与酸类物质发生酯化反应,使口感更加醇厚。市面上有收藏30年的三花酒,拍卖价可达原价的5-8倍。酒厂生产的限量版纪念酒,因工艺精湛,存放价值更高。
三花酒存放容器很重要,原瓶密封最佳,陶瓷坛次之。开封后的酒需用专用酒塞并尽快饮用。存放3-5年的酒,酒体平衡度提升;10年以上酒体出现琥珀色,香气更复杂。南方潮湿地区存放需格外注意防霉,北方干燥地区则要防止酒体挥发。专业酒窖中存放的三花酒,每5年需检查一次瓶身密封情况。
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