白酒的保存温度是多少

白酒保存的理想温度在15到20摄氏度之间。温度过高会加速酒体老化，影响口感；温度过低则可能导致酒体收缩，影响密封效果。酒窖或专门的酒柜能提供稳定环境，避免阳光直射和温度波动。家庭保存可放在阴凉避光处，如衣柜底层或床下，远离暖气和电器。温度每升高5摄氏度，酒的老化速度就会加快一倍，所以控制温度对保持白酒品质至关重要。

白酒保存环境湿度应保持在50%到70%之间，湿度过高会导致瓶身标签霉变，过低则可能让瓶塞变干。保存时白酒应竖立放置，避免长时间接触木塞导致污染。频繁的温度变化会让瓶内空气膨胀收缩，影响密封性。白酒不宜与食物一起存放，因为食物气味会通过瓶盖渗透。理想保存环境中，白酒可以保持几十年甚至更长时间的品质稳定。