摆摊卖猪肉串赚钱吗

摆摊卖猪肉串确实能赚钱。一个摊位每天卖出200-300串是常见现象，每串利润约3-5元，日收入可达600-1500元。成本方面，猪肉每斤25元左右，一串用肉约0.3斤，加上调料、竹签等，单串成本控制在5-8元。夜市、商业街、学校周边是理想选址，这些地方人流量大，消费需求稳定。夏季尤其好卖，天气越热销量越高，回本周期一般1-2个月。

猪肉串摊位投入小见效快。全套设备包括烧烤炉、冰柜、调料架等，总成本约3000-5000元。熟练工一天能处理30斤肉，准备300串以上。定价策略灵活，普通串15元，加料版20元，套餐组合25元。回头客比例高达40%，固定客群带来稳定收入。食材保鲜是关键，早上采购当天售完，避免积压损耗。节假日销售额比平日翻倍，春节、国庆等黄金周利润更可观。