大豆属于哪个国家

大豆起源于中国，考古证据显示中国东北地区早在5000年前就开始种植大豆。河南、山西等地出土的大豆化石证明，中国是大豆的故乡。中国古籍《诗经》中就有关于大豆种植的记载，表明大豆在中国农业中有着悠久历史。中国农民通过长期选育，培育出多个大豆品种，如黄豆、黑豆、青豆等。

大豆现已成为全球重要农作物，巴西、美国和阿根廷是大豆生产大国。2021年，巴西大豆产量达到1.4亿吨，美国产量约为1亿吨。这些国家将大豆用于食用油、动物饲料和生物燃料生产。中国每年进口约9000万吨大豆，主要来自巴西和美国，满足国内食品加工和饲料需求，显示大豆在全球农业贸易中的重要地位。