虾仁可以冰箱放多久

新鲜虾仁在冰箱冷藏区可保存2-3天。购买后立即放入密封容器，温度保持在4度以下。虾仁会逐渐失去鲜味，第3天可能出现轻微异味。冷冻虾仁能保存6-8个月，温度需维持在零下18度。冷冻前用保鲜膜包裹，再装入密封袋可防止 freezer burn。解冻后的虾仁应立即烹饪，不可再次冷冻。不同品牌包装上的保存时间可能有差异，建议遵循包装上的具体说明。

虾仁保存时间受多种因素影响。刚解冻的虾仁比冷藏的保存时间短，最好在24小时内食用。虾仁的初始新鲜度也很关键，购买时选择有弹性、无异味的个体。烹饪过的虾仁冷藏可保存3-4天，但口感会明显下降。家庭制作的虾仁酱冷藏可保存1周，而市售产品因添加防腐剂可能保存更久。真空包装的虾仁比普通包装多保存1-2天。