冷链物流是冷冻还是冷藏

冷链物流包含冷冻和冷藏两种温度控制方式。冷冻温度一般在零下18度以下，适合长期保存肉类、冰淇淋等食品。冷藏温度维持在0-4度之间，用于保存蔬菜、水果、乳制品等需要保鲜但不结冰的商品。冷链运输过程中，温度监控设备实时记录数据，确保货物品质不受影响。不同产品对温度要求差异明显，鱼类需要零度左右保存，而部分药品则需要更低的温度环境。

冷链物流的温度控制范围非常精确。冷冻区用于存放冰淇淋、速冻饺子等需要长期保存的商品，温度通常设定在零下25度。冷藏区则存放新鲜蔬菜、饮料等短保质期产品，温度控制在2-8度之间。现代冷链物流配备了先进的温控系统，能根据不同货物需求自动调节温度。冷链仓库内部分为多个温区，同时满足多种产品的存储需求，确保各类商品在运输过程中保持最佳品质。