时间:09-16人气:17作者:千鸟飞飞
10人聚餐点菜数量控制在8-10道菜比较合适。荤素搭配4-6道荤菜,3-4道素菜,再加1-2道汤品或主食。荤菜选择鸡鸭鱼虾牛羊肉各一道,素菜选时令蔬菜和菌菇类,确保口味多样。点菜时考虑2-3道招牌菜提升用餐体验,再搭配4-5道家常菜满足不同口味需求。预算充足可加1-2道特色菜,普通聚餐保持这个数量既能吃饱又不会浪费。
聚餐点菜还需考虑用餐时长和菜品分量。10人用餐每道菜适合3-4人分享,点菜过多会导致菜品凉掉影响口感。凉菜提前上桌2-3道,热菜分批次上桌保持热度。汤品选1道分量足的,主食可根据需求最后点。点菜前询问客人饮食禁忌,避免点重复口味的菜品,确保用餐体验舒适。
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