时间:09-18人气:25作者:芙雪宝贝
农贸市场干果零食生意利润空间大,关键在于选品和定价。进货时选择保质期长、包装精美的品种,如开心果、巴旦木、葡萄干等,每斤进价30-50元,售价可定在60-80元,翻倍利润很常见。设置试吃小份装,顾客品尝后购买率提高40%以上。节日前备礼盒装,搭配精美包装后售价提升20-30元,销量也会增加。
干果店位置决定客流量,选在市场入口或人流密集处。每天早晨提前1小时开门,准备热茶水吸引顾客。散装干果用透明罐子陈列,让顾客看到品质。会员制度效果明显,充值200元送30元,老顾客复购率提高60%。搭配促销活动,买满100减15元,周末推出特价款,如每日一款9.9元小包装,吸引顾客进店消费。
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